木瓜的功效与作用 木瓜奶冻清爽Q滑

木瓜奶冻

所需食材

木瓜一个，椰汁200ml，淡奶油30ml，吉利丁粉10g，白砂糖30g

做法步骤

1、首先将木瓜清洗干净备用

2、在木瓜根蒂的五分之一处切出个盖子

3、把木瓜里的籽儿和瓤掏干净备用。

4、将锅（最好是小奶锅，避免使用铁锅）烧热，把准备好的椰汁、淡奶油、吉利丁粉以及白砂糖一起放入锅内，用中火一边加热一边搅拌，要一直搅拌哦，直到吉利丁粉完全融化后即可关火。

5、起锅，把木瓜固定好，将加热后的椰汁奶油倒入准备好的木瓜内，盖上盖，用牙签固定好。

6、放入冰箱冷藏４小时以上。如果冰箱冷藏效果不好可以直接放入冷冻室冷冻一个半小时。

7、取出木瓜，切成自己想要的形状即可食用。

8、配上一杯冰镇可乐，清爽解渴。

功效与作用

木瓜素有“百益果王”之称。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。木瓜可以健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、抗痉挛。

木瓜奶冻是一道简单的家常零食，甜甜的木瓜配上香浓的椰奶，无论是色泽还是味道都是相当诱人的。