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隔夜茶能不能喝?隔夜茶有哪些妙用?

时间:2019/12/7 16:52:07  作者:佚名  来源:网络  查看:278  评论:0
内容摘要:许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。
  1、隔夜茶的概念很难区别

  早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。

  2、茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢?

  研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

  3、还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质

  首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量比茶水中更多。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

  再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。

  另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。

  隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:

  一、最简单的隔夜茶的妙用

  1、隔夜茶中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用;

  2、眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪,每天用隔夜茶洗一洗,会有很好的效果;

  3、用隔夜茶洗头,可治头皮痒;

  4、一些人有口臭,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除;

  5、用隔夜茶擦洗盆、盘、碗、油漆家具等效果明显;

  6、湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味;

  7、用残茶叶擦洗油腻的锅碗,可使物品更为光洁;

  8、晒干残茶叶,放于潮湿处,能够去潮。

  9、残茶叶晒干后,可以作枕芯装入枕套;

  10、残茶经过浸泡,浇在植物根部,可以促进植物生长;

  11、把残茶叶晒干,放到卫生间燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功效。

  二、隔夜茶的妙用保健篇

  1、抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

  2、止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

  3、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

  4、止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

  5、生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

  6、固齿、洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

  7、除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

  8、去腥、除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

  9、杀菌治脚气:茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
  三、隔夜茶的妙用美容篇

  1、隔夜茶能增长睫毛

  将喝剩的茶水晾凉,在睡前或隔天清晨,利用棉花棒沾湿眼睫毛,可达到增长睫毛的功效。

  2、隔夜茶消除黑眼圈

  将用过的茶包热敷在眼上,可消除黑眼圈。

  3、隔夜茶洗头养护秀发

  拔下一根头发,用一只手快速地将头发拉一遍,待头发变成螺旋状时放入一碗水中,如果头发能快速恢复成直线,则说明头发健康、弹性好;如果在水中仍保持螺旋状,则说明头发弹性差。改变不良生活习惯,起居有规律,不要熬夜,少吃甜食,适当多吃蔬菜、水果和粗粮;即使减肥,饮食中也不要缺乏优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋等;适当吃些坚果,如核桃、花生;每天保证一项运动,如快走10-20分钟;抽空做做头部保健按摩;晚上临睡前梳一梳头发,这些都有助于促进头发健康。经常用隔夜茶洗头,也会收到意想不到的效果。

  4、防晒

  皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

  四、隔夜茶的妙用洁净家居篇

  1、涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶渣擦洗会显得特别明亮洁白。

  2、用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

  3、新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。

  4、用隔夜茶净化室内空气。此招尤其适用气候寒冷的北方家庭。由于北方冬季室外气温有些低,不宜长时间开窗通风,室内难免会产生不良气味。而化学成份的空气净化用品既不环保,价钱还挺贵。此时,隔夜茶又能派上大用场。将隔夜茶的水倒掉、稍加沥干后,在暖气管上铺上一块布,将茶叶均匀地铺撒在上面。暖气的热度烘托着茶叶,非常快茶叶的香气随着袅袅上升的水汽渐渐在屋内散开。如果您刚进入室内,一定能闻到淡淡的茶香,茶香不仅驱走了室内的怪味,湿茶冒出的水汽还起到了加湿干燥环境的作用,既环保又节约,何乐而不为呢?更让您乐的是:当暖气上的茶叶越积越多,慢慢变硬的时。做几个5-10厘米见方的小口袋,将干茶叶装进袋子,扎紧袋口,放进衣柜可防虫;放进鞋内可除臭。其作用不比竹碳、椰壳差。

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标签:喝隔夜茶 
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