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清洗掉苹果表面蜡的小妙招

时间:2020/1/9 23:18:08  作者:妙用网  来源:妙用网  查看:2563  评论:0
内容摘要:苹果表面的蜡怎么清洗掉从超市里买来的蛇果(苹果),都亮晶晶的非常好看,其实是它上面打了一层蜡,吃的时候我们不能将蜡一起吃掉。有没有什么办法能清除掉这层蜡呢?苹果打蜡小知识:苹果表面上的蜡有三种。
清洗掉苹果表面蜡的小妙招

苹果表面的蜡怎么清洗掉

从超市里买来的蛇果(苹果),都亮晶晶的非常好看,其实是它上面打了一层蜡,吃的时候我们不能将蜡一起吃掉。有没有什么办法能清除掉这层蜡呢?

苹果打蜡小知识:

苹果表面上的蜡有三种。一种是天然的,是苹果生长过程中形成的蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层;

另一种是人工加上去的果蜡,是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,这种物质本身对身体也无害处,其作用主要是用来保鲜的,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质,这层蜡直接用适宜温度的热水冲洗即可去除。

还有一种是工业蜡,其中所含的汞和铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。这种蜡的辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了,尽量就不要买这样的啦!

洗蜡小妙招:

1、将苹果放在热水里烫一烫,然后在表皮上放一点盐,接着用双手握着果子来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

2、最放心的办法就是削皮吧!苹果表面并不是纯粹光滑的,可能会存在不少小孔,而蜡渗入小孔中,清洗是洗不干净的,削皮最放心!

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