洗水果的小窍门从此告别农药残留

时间：2017/8/14 17:33:27 作者：妙用网来源：妙用网查看：132 评论：0

内容摘要：　　水果无论哪个季节都是养生人士的首选，为了方便朋友们干净、健康的享用水果，小编收集了几种当季水果的清洗方法，为您一一介绍如下。　　　　西瓜　　　　清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮...

　　水果无论哪个季节都是养生人士的首选，为了方便朋友们干净、健康的享用水果，小编收集了几种当季水果的清洗方法，为您一一介绍如下。

　　西瓜

　　清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。

　　桃子

　　清洗方法：先把桃子蘸湿然后撒上细盐，来回均匀的搓洗，最后用清水冲洗干净就可以了。也可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面，尤其是有坑的地方。

　　梨

　　清洗方法：最主要的就是清除外表面的农药，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药，你可以把梨放在苏打水中浸泡20分钟左右，再用清水洗洗就行了。

　　荔枝

　　清洗方法：要把荔枝洗干净，最好先在盐水中浸泡几分钟，然后用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗荔枝时，千万注意不要把荔枝蒂摘掉，去蒂的荔枝若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。不要用洗涤灵等清洁剂浸泡荔枝，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

　　枇杷

　　清洗方法：吃枇杷其实很简单，只需要清洗掉脏物，剥去外皮即可。但是需要注意，枇杷的尾部有毛毛样的东西，一定要清理干净，不然容易引起胃部不适。

　　草莓

　　清洗方法：首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用。淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免浸泡造成污染。

　　李子

　　清洗方法：在盆子倒入足量的清水，加入大约3-4汤匙的生粉，搅拌均匀。将李子放入，随意搅动1-2分钟。再将李子清洗干净。

　　葡萄

　　清洗方法：将成串葡萄去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。用纸巾抹干水果，可进一步除菌。

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洗水果的小窍门 从此告别农药残留

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