健康保健

醋葡萄干的好处多多

时间:2017/8/30 15:13:28  作者:妙用网  来源:妙用网  查看:85  评论:0
内容摘要:  大家都知道葡萄干是好东西,也知道醋是好东西,但是当葡萄干遇上醋,你们知道会发生什么吗?    一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌    二、吃醋葡萄干对视力恢复非常有效    三、吃醋葡萄干能美化肌肤    四、吃醋葡萄能快速消除疲劳    五、吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎  ...
  大家都知道葡萄干是好东西,也知道醋是好东西,但是当葡萄干遇上醋,你们知道会发生什么吗?
  
  一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌
  
  二、吃醋葡萄干对视力恢复非常有效
  
  三、吃醋葡萄干能美化肌肤
  
  四、吃醋葡萄能快速消除疲劳
  
  五、吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
  
  六、吃醋葡萄干治好老花眼
  
  七、吃醋葡萄干大幅度改善贫血
  
  八、吃醋葡萄干治好皮肤病
  
  九、吃醋葡萄干防止减肥后再复胖
  
  十、吃醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
  
  十一、吃醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
  
  十二、吃醋葡萄干改善了痴呆症
  
  十三、吃醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感
  
  十四、吃醋葡萄干治愈全身皮下出血
  
  十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
  
  十六、吃醋葡萄干,早上吃两大匙(成本约5元),整天精力充沛,袪病延年
  
  自由基的最佳克星──葡萄干
  
  现在这个时代,葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季节性,而且价格相当低廉,一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小,不起眼,但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。
  
  葡萄干的营养价值非常高,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后,立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此,它对恢复疲劳非常有效。除此之外,葡萄干也含有非常丰富的铁,所以它对贫血症状也很有功效。
  
  葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此,它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,其中的一种为多元酚。
  
  我们的身体有所谓「自由基」的物质,它的职责是保护我们的身体,以免受到病原菌的侵犯。不过,这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话,它将会干扰到细胞的正常状态,导致黑斑、皱纹等老化现象,并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。
  
  为了保护身体,以免受到自由基之害,必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。
  
  以食品所含有的抗氧化物质来说,最为大众所知晓的,就是红葡萄酒所含有的多元酚。但是,「多元酚」有很多不同种类,它们的作用力与效力各有不同。如果考虑到我们身体状况的话,最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干。
  
  葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分,所以想多摄取多元酚的话,那就必须连果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。
  
  所以就这一点来说,葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多,所以很容易地连皮跟种子都吃进去,这样的吃法才能得到效果,当然也能够摄取到大量的多元酚。
  
  葡萄干加醋,将使效果更好
  
  以效果方面来说,葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿茶酸」来说,它的化学组合只有单独一个而已。
  
  然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种物质称之为「花色素」,具有很强大的抗氧化力。
  
  葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。
  
  葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩
  
  所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。葡萄干含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容易。
  
  过去人们在制造葡萄干时,喜欢把连皮带子的葡萄晒干,而后加以保存。这种做法以现代科学眼光看来,也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚,具有防止霉菌生成的作用。
  
  说到此,相信大家都已经明白了葡萄干所具备的好处。但是,有一种方法可以使这种好处倍增,那就是使用醋来腌渍葡萄干。
  
  我们日常所使用的醋具有很多种功能,在如此众多功能中,有几种值得大书特书者,那就是:
  
  提高我们身体的代谢机能 快速地消除疲劳。 消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。 消除肥胖。 使胃肠机能转好,消除便秘。
  
  由此可见,醋不仅能够预防成人病,改善各种病症,同时也能够解决女性的烦恼。葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋安定。
  
  正因为如此,葡萄干只要与醋配合,将有如虎添翼一般,能够更有利地发挥出花色素的效果。但是,由于葡萄干含有的卡路里稍高,虽然他有益健康又美味可口,但还是不要吃太多。
  
  一天适合的葡萄干摄取量为一大匙,醋的摄取量也不宜超过一大匙。
  
  加醋葡萄干的做法:
  
  加醋葡萄干做起来不废时也不费力,很合乎经济的原则。只要准备两样东西──葡萄干与醋﹝最好用天然酿造醋;各大超市均有售﹞就够了。
  
  以下介绍两种醋葡萄干的做法:一种是做好就可以吃;另外一种是必须腌制一夜才能够吃。读者可衡量自己的时间,从中选择一种吧!
  
  立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:
  
  若是平常生活忙碌,那么就把握时间,做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻就可以吃。
  
  材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。
  
  做法:
  
  1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
  
  2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
  
  腌一夜后才能吃的醋葡萄干,这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。
  
  材料:葡萄干一杯﹝十天份﹞,醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。
  
  做法:
  
  1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
  
  2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
  
  3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。
  
  如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能够冲淡酸味。


   本文整理来自妙用网(www.miuon.com) 关注妙用网微信公众账号:miuong  微信号:514984593

相关评论

手工制作 | 旧物改造 | 生活妙招 | 节约窍门 | 创业点子 | 什么意思 | 学习窍门

妙用网部分信息来自互联网,目的只为了系统归纳学习和传递资讯,提供信息学习交流平台,如您认为本站提供的信息侵犯了您的版权,请联系我们!

联系邮箱 514984593@qq.com QQ:514984593 © CopyRight 2013-2019 实用技巧网 手机版(www.miuon.com)
网站地图 XML地图 百万站官网